Masia Restaurant Can Ferran

Es de lo mejor que se puede encontrar por la zona en lo referente a la oferta  calidad/precio. Es una óptima relación.
Se encuentra en San Quirze del Vallés, junto a Rubí y cerca de la salida de la C 16.( Sortida Sant Quirze, Rubí, Sabadell). Un entorno rústico y verde.
En esta Masia se cocina desde la mitad del siglo pasado...y se demuestra su calidad con las colas que se forman para entrar...sólo se reserva hasta las 13:30. Su telf.: 93 699 17 63
En la cola hueles de maravilla la cocina del restaurante...con lo que los jugos gástricos se estimulan...
He estado dos veces en estas dos últimas semanas y quiero destacar los platos

• unas extraordinarias Mongetas amb cansalada melosas y de un estupendo sabor
• una amanida de tomate de Montserrat y atún sabrosísima
• una muy buena butifarra a la brasa con pimientos
• unos diferentes cargols a la llauna con un poco de tomate
• un muy buen bacallá de alta calidad y apetitoso acompañamiento
• un estupendo surtido de carne a la brasa
  

• una perfecta verdura a la brasa
• unos muy bien hechos rovellons, es su época.

Una ración de pan xapata con tomate, buen vino tinto de la casa en porrón, antes cañas de cerveza, agua y cafés. 

Los cafés no están a la altura del resto de la comida.

Esta buena comida tradicional costó a 30 € por persona. Precio coherente.

El trato de los camareros es atento y rápido.

No está abierto los domingos y sábados por la noche. No aceptan tarjetas.

Noviembre 2013