RESTAURANTE MAHER

Ha sido la segunda vez que visitaba este restaurante...muy apreciado en la Ribera deNavarra.
Esta segunda vez decidí cenar y dormir en el Hotel.
Decisión muy acertada. Cena estupenda y hotel de categoría.
Espero volver una tercera vez
Esta vez cenamos

• Unas verduras del dia servidas sobre un huevo escalfado, espectaculares
• un plato de cardos rojos tiernos  con anguilas sorpresivo un sabor no conocido
• un rodaballo a la plancha estupendo y
• un lomo de merluza también a la plancha, ambos acompañados de finas verduras y con una fina salsa
• unos huevos de corral con patatas rustidas, pimientos de cristal de la Ribera y cebolla crostada espectaculares...una delicia para el paladar

El restaurante trabajan básicamente en productos de la Ribera de Navarra.

Bebimos un crianza Viña Salceda...un "buen precio" Rioja. Amplia carta de vinos a precios algunos astronómicos.

Unos postres de fruta con helado y caramelo normales...quizá, seguro, tienen en la carta otro postres más sabrosos.

Muy buen café.

El coste fue de 44 € por persona.
Muy buen trato por parte de las simpáticas camareras

Si el restaurante gusta por su exquisitez, elaboración de los platos y buen trato...el hotel está a la par excelente habitación muy amplia, comodísima cama y elegante baño.Precio asequible...con un desayuno excelente, equilibrado y agradable.

En Gastronomo y viajero podeis ver un poco la hitoria del restaurante:

• Maher (Martinez Hermanos)
• Enrique Martinez , su chef navarro
• dos soles Repsol
• http://www.gastronomoyviajero.com/2015/05/maher-una-pica-gastronomica-en.

El restaurante/hotel esá situado en el centro de Cintruénigo en la calle Ribera, 19 y telefóno 948 81 11 50. Los domingos por la noche y los lunes está cerrado.